Hofkäserei Dennemann

Was der Käseliebhaber Dirk Dennemann 1991 mit einer kleinen Käserei begann, hat Sohn Lars inzwischen zu einem beachtlichen Sortiment aus vielen köstlichen Käsesorten und Milchprodukten von Kuh und Ziege aus eigener Herstellung ausgeweitet – von Trinkmilch, Joghurt, Quark und Frischkäse bis Camembert und verschiedene Schnittkäse-Sorten. Besonders beliebt sind unsere Ziegenkäsesorten sowie der Muh&Mäh, ein Mischkäse aus Kuh-/Ziegenmilch. Dazu runden wir unser Sortiment mit einigen „Kollegenkäsen“ anderer Hofkäsereien ab, z.B. Schaft-, Blauschimmel- oder Hartkäse. Immer wieder ergänzen neue Sorten unser Angebot, aber was immer gleich bleibt, ist unsere Philosophie der handwerklichen bäuerlichen Herstellungsweise unserer Produkte sowie unser Fokus auf regionale Produktion und Vermarktung.

Sie finden uns immer mittwochs und samstags auf dem Lingener Wochenmarkt oder in unserem täglich, auch sonntags geöffneten Hofladen.

Wir bieten übrigens auch Käseseminare an.
Termine auf Anfrage.

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